1. Nguyên nhân dẫn đến nhiễm trùng đường ruột:
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến nhiễm trùng đường ruột trong đó thường gặp là:
- Nhiễm vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột (E. coli, Salmonell)
- Nhiễm virus gây nhiễm trùng đường ruột (Virus noro, Virus rota)
- Ký sinh gây nhiễm trùng đường ruột (Ký sinh trùng Cryptosporidiosis, Giardia
2. Biểu hiện nhiễm trùng đường ruột:
- Tiêu chảy
- Buồn nôn, nôn
- Co thắt dạ dày
- Chán ăn, ăn không ngon
- Sốt
- Đau cơ
- Mất cân bằng điện giải
- Đầy hơi và chướng bụng
- Sụt cân
3. Cách phòng bệnh nhiễm trùng đường ruột
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi, nấu chín thức ăn, uống nước đun sôi để nguội, tránh sử dụng thức ăn nhiễm bẩn, bị vi khuẩn tấn công.
- Rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng trước khi nấu ăn, trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh nhằm hạn chế sự lây lan của vi khuẩn.